Sidi Bouzid: stiller Atlantiksand bei El Jadida

Die meisten Besucher der marokkanischen Atlantikküste fahren an Sidi Bouzid einfach vorbei. Sie wollen nach Essaouira oder zu den Surfcamps weiter südlich, und sie biegen nie an dem kleinen Schild wenige Kilometer hinter El Jadida ab. Ihr Verlust – Ihr Gewinn.

Sidi Bouzid ist ein bescheidenes Küstendorf in der Region Casablanca-Settat, auf einer niedrigen Klippe über einer langen, offenen Bucht. Es gibt keine Medina, in der man sich verlieren kann, und kein Monument, für das man Schlange stehen muss. Was es gibt: einen weiten Bogen feinen Sandes, der regelmäßig für seine Sauberkeit mit der Blauen Flagge ausgezeichnet wird, ein kleines weißes Heiligengrab auf der Landzunge, eine Handvoll Cafés, in denen der Fisch gegrillt und ohne Umstände auf den Tisch kommt, und jenes atlantische Licht um sechs Uhr abends, das die Menschen verstummen lässt.

Für Reisende über 60 hat der Ort noch einen stillen Vorzug: Er ist flach und unkompliziert. Von einer Bank aus überblicken Sie fast das ganze Dorf – und die Stadt, in der Sie wahrscheinlich übernachten werden, El Jadida mit seinem von der UNESCO ausgezeichneten portugiesischen Viertel, liegt nur zehn bis fünfzehn Taximinuten entfernt.

Ein wenig Geschichte

Das Dorf ist nach einem einheimischen Heiligen benannt, Sidi Abd er-Rahman Bouzid, der in marokkanischen Quellen als Angehöriger des Stammes der Beni Amghar beschrieben wird. Sein Tod ist für die 1150er Jahre des islamischen Kalenders verzeichnet, was den 1740er Jahren der westlichen Zeitrechnung entspricht. Sein kleines Heiligtum – ein Marabout, im nordafrikanischen Sinne das Grab eines Heiligen – steht noch heute weiß gekalkt auf der Klippe über den Häusern, dem Meer zugewandt.

Die umgebende Landschaft ist die Doukkala, eine flache, großzügige Agrarebene, die diese Küste seit Jahrhunderten ernährt. Ihr großes Wahrzeichen ist El Jadida selbst, das die Portugiesen im frühen 16. Jahrhundert befestigten und als Mazagan kannten. Bis 1769 hielten sie die Seemauern und hinterließen Wehranlagen, eine Kirche und eine berühmt schöne unterirdische Zisterne. Die alte Festungsstadt wurde 2004 in die Liste des UNESCO-Welterbes aufgenommen.

Die eigene Geschichte von Sidi Bouzid ist viel jünger und viel gewöhnlicher: Im 20. Jahrhundert begannen Familien aus Casablanca und El Jadida, oberhalb des Sandes Sommerhäuser und Bungalows zu bauen. So wurde es ein Ferienstrand für Marokkaner und nicht für Reisegruppen – und das ist er noch heute. Genau das gibt ihm seinen Charakter.

Was es zu sehen gibt

Erwarten Sie keine lange Liste. Erwarten Sie drei oder vier Dinge, die gut gemacht sind.

Der Strand

Die Bucht ist weit, sandig und bemerkenswert sauber, und sie fällt sanft ab, was das Waten leicht und sicher macht. Das Wasser freilich ist Atlantikwasser, von einer kühlen Strömung herangeführt: Selbst im Hochsommer liegt die Temperatur meist bei knapp unter bis etwas über 20 Grad Celsius, und im Frühling ist sie ehrlich gesagt frisch. Viele ältere Gäste kommen eher wegen des Spaziergangs und der Luft als wegen des Badens, und der festere Sand an der Wasserlinie läuft sich angenehm für einen langen, ebenen Bummel.

Die Spitze und die Surfer

Am einen Ende der Bucht bilden die Felsen einen Pointbreak, der unter Surfern einen echten Namen hat und zu fast jeder Jahreszeit funktionieren kann. Sie müssen dafür nicht nass werden. Suchen Sie sich eine Caféterrasse oder einen Platz auf der niedrigen Klippe und schauen Sie zu, wie die Wellensätze hereinlaufen; bei sauberem Swell ist das besseres Programm als das meiste Fernsehen.

Der Marabout auf der Klippe

Das weiße Heiligengrab über dem Dorf ist der Grund für den Namen des Ortes. Es ist eine lebendige religiöse Stätte und kein Museum; respektvoll ist es daher, es von außen zu bewundern, sich zurückhaltend zu kleiden und keine Betenden zu fotografieren. Die Landzunge ringsum bietet den schönsten Blick entlang der Küste.

Die Cité Portugaise von El Jadida

Fünf bis acht Kilometer entfernt liegt mit der portugiesischen Altstadt die kulturelle Hälfte dieser Reise. Gehen Sie durch die stillen Gassen innerhalb der Mauern, schauen Sie in die alte Kirche, und wenn Ihre Knie es erlauben, steigen Sie die Steintreppe hinab in die Portugiesische Zisterne – eine gewölbte Halle aus steinernen Säulen, die in einem flachen Wasserfilm stehen, beleuchtet von einer einzigen Öffnung im Dach. Es ist einer der am häufigsten fotografierten Innenräume Marokkos, und er verdient die Aufmerksamkeit. Zu den Wehrmauern führt eine kurze steile Steigung; die unteren Straßen nicht.

Der Strand von Sidi Bouzid an der Atlantikküste bei El Jadida.

Ein Tagesausflug in der Nähe

Wenn Sie ein Auto oder für einen Tag einen Fahrer haben, fahren Sie südwärts nach Oualidia. Es liegt etwa 70 bis 80 Kilometer die Küstenstraße hinunter, rund eineinhalb Stunden pro Richtung, durch Ackerland, Salinen und kleine Fischersiedlungen.

Oualidia liegt an einer Lagune, die durch eine Sandbank fast vom Ozean abgeschlossen ist – ruhiges, flaches, geschütztes Wasser also, eine echte Erleichterung nach der Energie des Atlantiks bei Sidi Bouzid. Der Ort ist Marokkos Austernhauptstadt; die Bänke werden in der Lagune bewirtschaftet, und die Muscheln werden in einfachen Lokalen am Wasser auf Bestellung geöffnet. Die Lagune ist außerdem ein bekannter Ort für Wasservögel, und eine gemächliche Stunde mit dem Fernglas ist gut angelegte Zeit.

Ein praktischer Hinweis: Die Küstenstraße ist landschaftlich schön, aber nicht schnell, und Schatten gibt es kaum. Fahren Sie morgens los, essen Sie dort zu Mittag und seien Sie zum Sonnenuntergang zurück in Sidi Bouzid, statt diese Strecke im Dunkeln zu fahren.

Ehrliche Tipps für bequemes Reisen

• Das Gelände ist freundlich. Dorf und Strandpromenade sind im Wesentlichen flach. Die einzige Mühe sind die Steigung oder die Stufen hinunter zum Sand, die entlang der Bucht unterschiedlich ausfallen – fragen Sie einen Cafébetreiber nach dem sanftesten Zugang und nutzen Sie diesen.
• Nehmen Sie El Jadida als Basis. Dort finden Sie die größte Auswahl an Hotels, Apotheken, Geldautomaten und Restaurants, und Sidi Bouzid ist nur eine zehn- bis fünfzehnminütige Taxifahrt entfernt. Im Dorf selbst zu wohnen bedeutet wunderbare Abende, aber sehr wenig Infrastruktur.
• Meiden Sie Juli und August, wenn es sich machen lässt. Dies ist ein marokkanischer Familienstrand, und im Hochsommer wird er wirklich voll: Parken ist schwierig, der Sand ist belegt, und die Preise steigen. Im Mai, Juni, September und Anfang Oktober haben Sie denselben Strand fast für sich allein.
• Respektieren Sie den Ozean. Dies ist eine offene Atlantikküste mit echten Strömungen und einem Surfbreak. Schwimmen Sie nur dort, wo auch andere schwimmen, nur wenn in der Saison Rettungsschwimmer im Dienst sind, und niemals allein.
• Bringen Sie Sonnenschutz mit, nicht nur Sonnencreme. Die Meeresbrise verbirgt hier die Kraft der Sonne. Hut, lange Ärmel und Sonnenbrille sind wichtiger, als Sie erwarten, und Schatten am Strand ist knapp.
• Führen Sie Bargeld in kleinen Scheinen mit. Strandcafés, Grillstände und Taxis möchten in der Regel Dirham in bar. Heben Sie in El Jadida ab, bevor Sie herausfahren.
• Vereinbaren Sie den Taxipreis vorab. Handeln Sie bei einem grand taxi von El Jadida den Preis vor der Abfahrt aus und verabreden Sie die Rückfahrt – in der Stadt gibt es viele Taxis, am Strand werden sie am späten Tag dünner.
• Stellen Sie sich auf einen stillen Abend ein. Das Nachtleben besteht im Grunde aus einem Sonnenuntergang, einem Pfefferminztee und dem Rauschen der Wellen. Für viele unserer Leser ist genau das der Sinn der Sache.

Was man essen sollte

Die ehrliche Antwort lautet hier: alles, was heute Morgen von den Booten kam.

Gegrillte Sardinen sind die Signatur der Region – aufgeklappt, gesalzen, über Kohlen geröstet und mit Brot, Kreuzkümmel und einer Zitronenspalte serviert. Gebratener Wittling und Tintenfisch, Garnelen und einfache Fischtajines mit Tomate, Oliven und Salzzitrone stehen entlang dieser Küste auf fast jeder Karte, in den Hafenrestaurants von El Jadida wie in den kleinen Snack-Lokalen nahe dem Strand.

Darum herum finden Sie die vertrauten Wohltaten der marokkanischen Küche: Harira-Suppe, gekochte Salate aus Tomate, Paprika und Aubergine, Huhn mit Oliven, freitags Couscous und nachmittags Msemen oder Harcha zum Tee. Die Ebene der Doukkala liefert ausgezeichnetes Gemüse und Milchprodukte.

Zwei sanfte Warnungen. Rohe Austern sind in Oualidia eine Freude, sollten aber nur in gut besuchten, seriösen Lokalen gegessen werden; und wenn Ihr Magen empfindlich ist, bleiben Sie bei Wasser aus der Flasche und gut durchgegartem Fisch. In Marokko wird spät zu Abend gegessen – die Küchen laufen oft ab etwa neun Uhr am lebhaftesten –, wenn Sie also früh essen möchten, planen Sie stattdessen ein langes Fischmittagessen ein und machen Sie es zur Hauptmahlzeit des Tages.

Anreise

Wildblumen am Ufer von Sidi Bouzid – im Frühling ist die Küste am grünsten.

Unser Fazit

Sidi Bouzid wird kein Kapitel im Reiseführer füllen, und das versucht es auch nicht. Der Umweg lohnt sich aus einem einfacheren Grund: Der Ort bietet einen der saubersten und am besten begehbaren Strände an diesem Abschnitt des Atlantiks, dazu ein Heiligengrab auf der Klippe, ehrlichen Grillfisch und eine UNESCO-Welterbestadt wenige Minuten im Hinterland – und das alles ohne die Menschenmengen, die Schlepper und die langen heißen Fußwege, die Besucher andernorts in Marokko ermüden.

Wir würden keinen ganzen Urlaub darauf aufbauen. Wir würden aber unbedingt zwei oder drei unaufgeregte Tage um El Jadida herum planen, einen Morgen und einen Abend in Sidi Bouzid verbringen, einen Tag der Lagune von Oualidia widmen und am Ende ausgeruht abreisen statt erschöpft. Für Reisende über 60, die das Meer, gutes Essen und sehr wenig Anstrengung suchen, ist das eine ziemlich perfekte Mischung.

„Kommen Sie für den Sand, bleiben Sie für das Licht um sechs – Sidi Bouzid hält nichts zurück außer den Menschenmengen.“

Bildnachweise

• Sidi Bouzid - Eljadida: AbdellahMJ93, CC BY-SA 4.0 via Wikimedia Commons
• Sidi Bouzid El Jadida : Snipervga, CC BY-SA 4.0 via Wikimedia Commons
• أزهار شاطئ سيدي بوزيد: Yobennane, CC BY-SA 4.0 via Wikimedia Commons